코스트코 아보카도유 드디어 구매 성공 : 아보퍼시픽 엑스트라버진 VS 초슨푸즈 퓨어 아보카도유 등급 및 보관방법 하스아보카도란
왜인지 코스트코 chosen food 아보카도 오일이 요즘(2025년에 볼 수가 없었다) 구하지를 못했다. 그런데 이번에 아보카도유 구매 성공.
2025년 5월 2일 부산 코스트코 오전 10시 30분 성공~! 연휴앞두고 코스트코 입출차 주차 모두 미어터지던날 옥상주차장 시동걸고 출차 10분걸림
대신 가격이 27000원정도로 구매함. 이유는 아보카도유를 아보퍼시픽 엑스트라 버진등급으로 사게 되어서 그러함.
그런데 예전에 먹었던 chosen foods 아보카도유가 아니었다. 초센푸드 아보카도유는 퓨어 등급이었습니다.
“아보카도유 대체 왜 좋은 것인가?”
1 초슨푸즈는 어떤회사?
2 아보퍼시픽은 또 어떤 회사?
3 아보카도유 등급에 대해 알아보자. (+아보카도유 보관방법)
4 하스 아보카도는 무엇인가?
아이들때문에 아보카도유를 계속 먹이고 있었는데, 아보카도유는 코로나때 2021년 2월에 분명 회원카드 1개당 1일 1개 구입제한 했었다. 그래서 코스트코 갈때면 지인것까지 무조건 한번갈때마다 한병씩 사오고 했었다. 광명사에서 유치원 자모회 대상으로 사찰음식 요리 선생님께서 아이들 아보카도유 먹이라고 하셔서, 그때부터 꾸준히 샀었습니다.아보카도유 쓰는 것 외에는 요리선생님 알려주신걸 제대로 해본게 없는듯해서, 심지어 요리수업하다가도 도망가고 그랬음 ^^
참기름 : 160 도
올리브유 170~190 도
포도씨유 : 230~240 도
카놀라유 : 250 도
아보카도유 : 270 도
아보카도유 대체 왜 좋은것인가?
아보카도오일 : 불건성유로 아보카도 씨 껍질 과육을 압착해서 뽑아낸 기름
(불건성유 : 산소와 화합하기 어려운 특성. 예-동백오일, 올리브유)
발연점 270℃ 부침이나 튀김요리
모발관련제품에도 사용 ( 열보호제)
원산지 : 남미 북미
불포화지방산인 올레인산이 많이 함유 : 다이어트, 성인병, 비만에 좋다고 한다.
>> 불포화지방산은 체내 합성되지 않아 별도 섭취가 필요합니다.
(올레인산 : 혈청 콜레스테롤 농도는 낮추고 고밀도 콜레스테롤 농도는 저하시키지 않음. 고지혈증 환자에게 유익, 아기 성장과 발달에 도움)
아보카도가 성인병에 좋다고?
혈관에 좋은 불포화지방산,
피테스테롤 성분도 풍부한데, 이 성분은 소장에서 콜레스테롤이 재흡수되는 것을 막아줘 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다.
마그네슘이 풍부하고 나트륨 배출을 돕는 칼륨 함량이 높다는 장점도 있다.
지방을 분해하는 리파아제 효소가 있어 기름진 음식을 먹기 전 아보카도를 몇 점 먹어도 좋다.
하스품종이 품질이 최상, 가격이 비쌈.
비타민 칼륨 ( 고혈압 피부미용에 좋음)
주의 : 한번에 많이 먹지 않기. 설사
녹색으로 샐러드 드레싱에 사용. 햇빛에 약하므로(산패주의) 그늘에 보관.
발연점이 높아 열에는 강해서 튀김용으로도 우수하나 가열하면 맛과 향이 떨어짐.
특유의 향이 있기에 이것이 거슬린다면 먹기 어렵습니다.
아이들은 계속 먹였더니 이제 못느끼는 듯해서 다행입니다.
아보카도오일은 발열점이 높아 볶거나 튀기는 요리에 사용가능,
203도 이상의 온도에서는 영양소파괴를 촉진하기에 권장하지 않습니다.
1 초센푸드는 어떤회사?
추적 및 테스트
첫날부터 저희는 최고의 순도와 품질 기준을 보장하기 위해 생산하고 공급을 추적하는 모든 아보카도 오일 배치를 테스트했습니다. 즉, 아보카도 오일 한 병에 모두 아보카도에서 좋은 성분만 얻을 수 있다는 뜻입니다.
엄선된 식품 순수 아보카도 오일에 대한 연구
UC 데이비스 연구
2020년, UC 데이비스는 아보카도 오일 브랜드를 테스트하여 어떤 브랜드가 다른 오일과 혼합되지 않고 순수한지 확인했습니다. Choose Foods는 순수 아보카도 오일과 비산화성 아보카도 오일이 검증된 단 두 개의 브랜드 중 하나였습니다. 이 연구에서는 순수 아보카도 오일과 실제 아보카도 오일 브랜드에 대한 자세한 정보를 확인하세요.
*UC 데이비스
UC Davis는 미국 캘리포니아주의 주도인 세크라멘토 인근 농업지역인 데이비스에 1905년 설립된 주립대학교
농업학교로 시작한 대학답게 농업관련 분야에서 세계적인 명성을 지니고 있으며, 수의학, 생명공학과 생명과학 등 바이오 관련 전공을 희망하는 학생들에게 매우 훌륭한 선택이 될 수 있는 대학입니다.
지속적인 순도 테스트
• 내부적으로 모든 배치를 테스트하고 검증합니다
• 분기별 외부 테스트
저희는 제품에 100% 순수 아보카도 오일만 포함되어 있는지 확인하기 위해 모든 오일 배치를 테스트합니다. 우리의 테스트는 실제로 100% 순수 아보카도 오일인지 확인하기 위해 오일의 지방산 프로필을 분석하는 방식으로 이루어집니다. 모든 오일(아보카도, 올리브, 카놀라, 해바라기 등)은 고유하고 특이한 지방산 프로필을 가지고 있습니다. 이 테스트 방법을 사용하면 생산하는 모든 배치에서 오일의 순도를 확인할 수 있으므로 소비자는 100% 순수 아보카도 오일이 바로 저희가 주장하는 것과 동일하다는 것을 신뢰할 수 있습니다. 순수 아보카도 오일을 만드는 과정에 대해 자세히 알아보려면 최근 블로그 게시물인 '아보카도 오일이 만들어지는 방법'을 확인하세요
초센푸즈 퓨어 아보카도 오일에 대해 (출처 : chosen foods 홈페이지)
우리의 100% 순수 아보카도 오일은 요리에 완벽한 오일로, 다용도성과 높은 발연점을 제공합니다. 우리는 그것을 주방의 주력이라고 생각한다. 우리의 아보카도 오일은 자연적으로 정제되어 과도한 열이나 화학 물질을 사용하지 않고 아보카도에서 최대량의 고품질 오일을 추출합니다. 결과는? 아보카도의 좋은 지방이 가득한 영양가 있는 진짜 아보카도 오일. Chosen Foods 아보카도 오일의 모든 병은 100% 순수하고, 자연적으로 정제되고, GMO가 없으며, 글리포세이트 잔류가 없습니다.
고온에서 요리할 때, 당신은 풍미를 잠급니다. 선택된 음식 아보카도 오일은 최대 500°F의 열을 받을 수 있다.
Chosen Foods 아보카도 오일은 100% 순수하고, 자연적으로 정제되고, 맛있으며, 항상 완벽하게 숙성된 아보카도로 만들어집니다.
1회 제공량당 아보카도의 단일불포화지방 10그램.
요리, 베이킹, 드레싱, 마리네이드를 위해 아보카도 오일은 주방의 주력이다. 중성 풍미와 500°F의 발연점이 스며든 아보카도 오일은 고열 소테 및 화염 구이부터 혼합 채소, 곡물 및 파스타 샐러드 드레싱에 이르기까지 모든 용도로 사용할 수 있습니다.
건강하고, 글루텐이 없고, 콩과 카놀라유가 없고, 식물성이며, GMO가 아닌 프로젝트의 인증을 받았습니다.
글리포세이트 잔류물 무첨가 인증 : 일반적인 제초제인 글리포세이트의 흔적을 전혀 포함하지 않도록 테스트를 거쳤음을 의미합니다. 이 인증은 우리 제품이 순도와 안전에 대한 엄격한 기준을 충족한다는 것을 소비자에게 보증합니다!
Chosen Foods 100% 순수 아보카도 오일은 어떻게 만들어지나요?
아보카도는 최대량의 기름을 추출하기 위해 압착한 다음, 고체에서 기름을 분리하기 위해 여과됩니다. 순수한 아보카도 오일은 전문 시설에서 자연적으로 정제되어 온도를 낮추고 불순물이 제거되어 높은 품질과 안정성을 보장합니다. 마지막으로, 오일은 검사되고, 병에 담겨져 고객에게 배송할 준비가 됩니다.
2 아보퍼시픽은 또 어떤 회사?
UC 데이비스는 지난 2020년 ‘CalPure 엑스트라 버진 아보카도 오일’ 브랜드로 판매된 아보퍼시픽의 제품을 테스트했으며, 이 제품은 테스트를 통과했다.
미국 데이비스 캘리포니아대(UC데이비스) 연구팀이 미국과 캐나다의 대형 식료품점에서 구입한 36종의 아보카도유를 테스트한 결과 3분의 2가 혼합오일임이 밝혀지면서 ‘가짜 아보카도유’ 논란이 일기도 했다.
일부 공급업체와 생산업체들은 아보카도 오일 산업에서 부정행위가 만연하다는 것이 공공연한 비밀이라고 전했다. 북미 최대 아보카도 오일 생산업체 중 하나인 아보퍼시픽(AvoPacific)의 창립자이자 회장인 벤 바너드는 소매업체에 판매하는 정제된 아보카도 오일의 가격이 너무 낮아 그들이 진짜 아보카도 오일을 사용했다면 수익을 낼 수 없을 것이라고 지적했다.
코스트코 아보퍼시픽 엑스트라버진 아보카도 오일 1L
AVOPACIFIC EV AVOCADO OIL
-저온압착 엑스트라버진 아보카도 오일
-샐러드 및 요리용으로 적합
-고품질 아보카도를 사용하여 아보카도 고유의 색과 향을 느낄 수 있습니다.
결국 초슨푸즈와 아보퍼시픽 둘다
미국 UC데이비스 2020 아보카도유 테스트를
통과한 회사라는 것이다.
3 아보카도유 등급에 대해 알아보자.
엑스트라버진 >> 버진 > 퓨어 > 블렌드
확실히 엑스트라버진이 비싸지만, 튀기거나 볶을때 사용시 풍미도 사라진다.
샐러드용은 확실히 엑스트라버진 등급을 이용 하는 것이 좋습니다.
엑스트라버진이란? 처음짜내어얻어진오일입니다.
엑스트라버진 : 저온압착으로 처음 얻은 오일
버진 : 두번째로 추출한 오일
퓨어 : 마지막으로 추출한 오일
블렌드 : 올리브유나 아마씨유 등과 같은 다른오일을 섞은 것
아보카도오일은 발열점이 높아 볶거나 튀기는 요리에 사용가능,
203도 이상의 온도에서는 영양소파괴를 촉진하기에 권장하지 않습니다.
확실히 엑스트라버진이 비싸지만, 튀기거나 볶을때 사용시 풍미도 사라진다.
샐러드용은 확실히 엑스트라버진 등급을 이용 하는 것이 좋습니다.
튀기거나 볶을 거면 퓨어도 괜찮죠~~
코스트코 판매중인 초슨푸드 퓨어 아보카도은 1리터지만
온라인으로 바로 구매하고 받을 수 있는 동일한 오일 500ml 링크 공유 드립니다.
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초슨푸즈 퓨어 아보카도 오일, 500ml, 1개 - 아보카도 오일 | 쿠팡
현재 별점 4.7점, 리뷰 989개를 가진 초슨푸즈 퓨어 아보카도 오일, 500ml, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 아보카도 오일 제품들을 확인해보세요.
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초슨푸즈 아보카도 마요네즈, 355ml, 1개 - 마요네즈 | 쿠팡
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초슨푸즈도 아보카도오일 엑스트라버진 등급이 있기는 하지만! 홈페이지상으로도 품절인 상태
가격은 500ml 가격이 퓨어 아보카도오일 1리터와 비슷하다.
미국 홈페이지 가격을 보면서 한구 코스트코 공급가가 얼마나 저렴했나를 새삼 느낀다.
AVOPACIFIC
EXTRA VIRGIN
Avocado Oil
PURE & UNREFINED
33.81 FL OZ (1 LITER)
PURE & UNREFINED
: 100% 아보카도유인지, 아니면 다른 기름이 섞인 혼합유인지 확인하는 것이다.
병에는 아보카도 오일이라고 쓰여 있는데 다른 기름과 섞여 있는 경우가 제법 많기 때문이다
아보카도 오일 가공은 일반적으로 두 가지 범주로 나뉘는데
정제되지 않은 오일(Unrefined, 덜 가공된 오일)과 정제된 오일(Refined, 더 많이 가공된 오일)이다.
소매업체에서 판매하는 많은 아보카도 오일은 ‘정제된’ 제품으로,
이는 표백, 탈취 및 여과된 저품질의 고도로 가공된 오일을 의미한다.
(버진 및 엑스트라 버진 오일은 ‘정제되지 않은’ 오일로, 고품질 아보카도를 열이나 화학물질을 사용하지 않고 압착하여 제조한다.)
아보카도 오일 보관 방법
오일이 공기에 닿으면 산패가일어날 수 있으니 뚜껑을 꼭 닫아 보관 해야 합니다.
일정온도 이하에서는 하얗게 굳을 수 있으나, 변질된 것이 아닌 자연스러운 현상입니다. (온도가 올라가면 사라집니다.)
직사광선을 피해 서늘한 곳에서 보관 후 섭취하시기 바랍니다.(햇볕에 산패일으킬 수 있음)
개봉 후 6개월 이내에 소진합니다. (미개봉시 2년 보관가능)
ITEM #1515772
한글표시사항
제품명 : 아보카도 오일
식품유형 : 기타식물성유지
내용량 : 1L (총열량: 7,920 kcal)
판매업소 : (주)코스트코 코리아 T.1899-9900
경기도 광명시 일직로 40
제조업소 : BMA USA INC
원산지 : 멕시코 (포장국 : 미국)
원재료명 : 압착 아보카도유 100%
소비기한 : 제품 별도 표기일까지 [년.월.일 순]
포장재질 : 유리(용기). 폴리에틸렌(뚜껑내면)
반품 및 구입처 및 수입판매업소
BEST BY 2026/09/11 3-1486
PRODUCT OF MEXICO
4 하스 아보카도는 무엇인가? + 맥시코산
HASS(하스) 품종은 품질이 최상이나 가격이 비싼 편이다.
HASS품종이란?
미국 캘리포니아 원예사 Rudolph HASS에 의해 특허를 받는 우수품종입니다.
HASS 품종의 아보카도는 지방함량과 과육상태, 풍부한향미가 일반아보카도오일보다 뛰어납니다.
멕시코산
아보카도 영양 가득한 아보카도의 생산국
기호조건과풍부한수자원으로최적의생산지
저온압착식,
엑스트라버진 저온압착식 : 화학물질을 사용하지 않고 기계적인 압착으로
압착과정에서 발생하는 고온에 의한 변성 또는 분해가 일어나지 않습니다.
AVOPACIFIC
Handcrafted by our head miller, this Extra Virgin Avocado Oil is pressed from premium
Hass avocados
carefully selected by our local network of farmers in Michoacán.
This oil boasts a vibrant green color and contains antioxidant Vitamin E and monounsaturated fatty acids.
Its delicate avocado flavor and buttery finish make it a perfect option for drizzling, dipping, and sautéing.
Crafted by AvoPacific Oils, LLC
Oxnard, CA 93030
avopacific.com
아보파시픽
우리의 수석 제분자가 수작업으로 만든 이 엑스트라 버진 아보카도 오일은 프리미엄에서 압착됩니다.
하스 아보카도
미초아칸의 지역 농부 네트워크에 의해 신중하게 선택되었습니다.
이 오일은 생생한 녹색을 자랑하며 항산화 비타민 E와 단일불포화 지방산을 함유하고 있습니다.
섬세한 아보카도 맛과 버터 같은 마무리는 드리즐, 담그기, 볶기에 완벽한 선택입니다.
AvoPacific Oils, LLC에 의해 제작됨
옥스나드, 캘리포니아 93030
아보퍼시픽.com
5. 코스트코의 다른 아보카도 오일
1) ottavio 아보카도 오일 2L
제품명 Ottavio 아보카도오일 2L
식품의 유형(농수축산물의 경우, 품목 또는 명칭) 기타식물성유지
생산자 및 소재지 Compagnia Alimentare Italiana S.P.A/이탈리아
제조연월일, 유통기한, 소비기한 또는 품질유지기한 소비기한: 제조일로부터 18개월
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 2L
생산자 / 수입자 Compagnia Alimentare Italiana S.P.A / 코스트코 코리아
원재료명 및 함량 아보카도 오일 100%
영양성분(건강기능식품의 경우, 영양정보) 총 내용량 2,000ml / 100ml당 828kcal
나트륨 0mg(0%), 탄수화물 0g(0%), 당류 0g(0%), 지방 92g(170%), 트랜스지방 0.3g, 포화지방 18.6g(124%), 콜레스테롤 0.4mg(0%), 단백질 0g(0%)
1일 영양성분 가중치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를수 있습니다.
유전자변형식품 여부 해당사항 없음
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 여부 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함
보관방법 또는 취급방법 직사광선을 피해 실온에서 보관하십시오
소비자 안전을 위한 주의사항 해당사항 없음
소비자 상담관련 전화번호 코스트코 1899-9900
2) MARIANNE'S 아보카도 오일 2L
제품명 MARIANNE'S 아보카도 오일 2L
식품의 유형(농수축산물의 경우, 품목 또는 명칭) 기타식물성유지
생산자 및 소재지 ADAMS VEGETABLE OILS,INC / 포장국: 미국 (아보카도 원산지: 멕시코)
제조연월일, 유통기한, 소비기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 12개월
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 2L
생산자 / 수입자 ADAMS VEGETABLE OILS,INC / (주)코스트코 코리아
원재료명 및 함량 아보카도유 100%
영양성분(건강기능식품의 경우, 영양정보) 총 내용량 2,000ml 100ml당 900kcal
나트륨 0mg 0%, 탄수화물 0g 0%, 당류 0g 0%, 지방 100g 185%, 트랜스지방 2g, 포화지방 11.6g 77%, 콜레스테롤 0mg 0%, 단백질 0g 0%
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
유전자변형식품 여부 해당사항 없음
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 여부 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함
보관방법 또는 취급방법 직사광선을 피하고 실온에서 보관하십시오.
소비자 상담관련 전화번호 코스트코 고객센터 1899-9900
3) 라투랑겔 아보카도 오일 500ml x 1
제품명 라투랑겔 아보카도 오일 500ml x 1
식품의 유형(농수축산물의 경우, 품목 또는 명칭) 기타식물성유지
생산자 및 소재지 LA TOURANGELLE, INC. / 멕시코, 포르투갈
제조연월일, 유통기한, 소비기한 또는 품질유지기한 소비기한 : 제조일로부터 2년
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 500ml
생산자 / 수입자 LA TOURANGELLE, INC. / ㈜매직랩
원재료명 및 함량 압착 아보카도유 100%
영양성분(건강기능식품의 경우, 영양정보) 총내용량 500ml(4,200kcal)/나트륨0mg(0%),탄수화물0g(0%),당류0g(0%),지방93.3g(173%),트랜스지방0g,포화지방13.3g(89%),콜레스테롤0mg(0%),단백질0g(0%)
유전자변형식품 여부 해당사항 없음
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 여부 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함
보관방법 또는 취급방법 직사광선을 피하여 실온 보관하여 주시고, 가능한 충격을 주지 않도록 취급하여 주십시오.
소비자 상담관련 전화번호 매직랩 02-547-5650