웨스틴조선 호텔 라운지 와인 : 샴페인 화이트와인 로제와인 리스트 모엣샹동투어 뵈브클리코투어 도사쥬 머피굿 코디렐라 몬테스알파

웨스틴조선호텔 와인이야기 입니다. 샴페인과 화이트와인 로제와인까지 추천할만한 좋은 와인리스트입니다. 대수롭지 않게 생각했던 조선비치호텔 라운지의 와인이야기. 그러나 웨스틴조선 모기업이 신세계이며 신세계 그룹이 우리나라 와인시장에서 그 역할이 큰만큼 (신세계 이마트 트레이더스 와인앤모어 그리고 신세계그룹의 호텔과 식음업장에 모두 그와인이 공급이 되겠죠) 이 호텔의 화이트 와인과 로제와인 샴페인까지 둘러봅니다. 어떤 와인리스트가 있을까? 과연 호텔에서는 돔페리뇽 얼마받는가? 모엣샹동 뵈브클리코는 얼마인가? 궁금했답니다. ^^

호텔라운지에서 본 샴페인 화이트와인과 로제와인입니다. 같은 와이너리의 레드와인도 옆에 있기는 했지만, 어쨌든 와인을 알지 못하는 초보가 와인을 선택할때 기준이 될만한 유명와인들인것같아서 정리 해 보았습니다.
1. 돔페리뇽 50만원
2. 모엣샹동 임페리얼 22만원
3. 모엣샹동 로제 175000원
4. 뵈브클리코 브뤼 140000원
5. 뵈브클리코 로제 19만원
6. 샤또 바스토 라몽타뉴 135000원
7. 쌍세르 AC 11만원
8. 장클로드쿠르토 샤블리 8만원
9. 케이프 멘텔 9만원
10 로버트 몬다비 퓌메 블랑 13만원
11 끌로드발 샤도네이 20만원
12 클라우드베이 쇼비뇽블랑 10만원
13 머피굿 샤도네이 10만원
14 머피굿 까베르네쇼비뇽 10만원
15 코디렐라 까베르네 쇼비뇽 92000원
16 코디렐라 샤도네이 68000원
17 몬테스 알파 까베르네 쇼비뇽 65000원
18 몬테스 알파 샤도네이 67000원
19 카르멘 그란 리제르바 시라 62000원
20 노통 리제르바 샤도네이 7만원

명불허전 돔페리뇽 과 모엣샹동 현재 행사로 할인중입니다.
돔페리뇽 50만원인데 38만원
모엣샹동 임페리얼 22만원인데 16만원
뵈브 클리코 브뤼 14만원

돔페리뇽

돔페리뇽
Domperignon
호텔라운지가격 :50만원 (현재행사로 38만원)

평균가격 : 258155원
생산국가: 프랑스
와이너리 : Dom Perignon
Sparkling from Champagne, France
품종 : 샤도네이 chardonnay
알콜도수 : 12.5%
Sweetness : Brut
Domperignon 2010
비비노평점 : 4.6
closure : cork
(비비노 어플 참고)
Rank #1 in Top 25 French champagne wines in South Korea right now
Among top 1% of all wines in the world
popular among vivino users more than 5000 ratings

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모엣 샹동 임페리얼
Moet & Chandon, Imperial

호텔라운지가격 :22만원 (현재행사로 16만원)

평균가격 : 54256원
생산국가: 프랑스
와이너리 : Moet&chandon
Sparkling from Champagne, France
품종 : 피노누아 Pinot Noir
알콜도수 : 12%
Domperignon 2010
비비노평점 : 4.3
closure : cork
(비비노어플참고)
Fearured in Best wines between 40000~80000 right now
Among top 1% of all wines in the world.
Popular among vivino users. more than 5000ratings

모엣샹동의 상징적인 샴페인. 1869년 탄생했으며 모엣&샹동 고유의 스타일을 표현
선명하고 매혹적인 과일맛과 우아한 성숙함
블렌드 = 피노누아의 바디 30~40% + 피노뫼니에의 유연함 30~40% + 샤도네이의 우아함 20~40%
도사쥬 : 7g/L
아황산염 함유

도사주 도사쥬 알아보기 : Dosage
효모와 함께 병에넣어 발효시킬때 생긴 효모 찌꺼기가 병목에 모아지면 목부분만 차가운 소금물에 얼린뒤 뚜껑을 제거하면서 효모찌꺼기가 슬러시처럼 제거되는 것을 데고르주망(Degorgement)이라고 하는데, 이때 빠져나간 와인을 보충하기 위해 와인과 당분 혼합물을 추가하는것을 도사주 라고 합니다.
(효모를 제거하는 순간부터 급격히 숙성이 진행되기에 데고주르망을 최근에 한 샴페인 일수록 신선한 샴페인)
빠져나간 와인을 채우는것 이에도 당분을 통해 샴페인의 산도와 균형을 맞춥니다. 상파뉴지방 특성상 북부의 쌀쌀한 날씨로 포도의 당도가 충분히 올라올정도로 익기 어렵기에 비롯된 특징.
도사주 정도는 생산자의 선택이며 달라지는 샴페인의 당도에따라 구분 됩니다.
Brut nature : ~3g/L 제로 도사주 Zero dosage : 도사주 전혀하지 않음 지구온난화로 따뜻해진 날씨로 당도 놓은 포도 수확, 발전하는 와인양조법에 더불어 자연주의 유기농와인에 대한 관심증가로 수요폭발
Extra Brut: ~6g/L
BRUT: ~12g/L : 대부분의 샴페인(Brut 라고 표시되어 있더군요)
Extra Dry: ~22g/L
Dry: ~32g/L
Demi-sec: ~50g/L
Doux : 50g~/L

테이스팅노트
녹색 하이라이트가 있는 황금빛 노란색의 우아한 컬러
청사과와 시트러스의 상쾌한 강렬함, 미네랄 뉘앙스와 흰꽃의 신선함,
블론드 노트의 우아함(브리오슈, 시리얼, 신선한 견과류)
흰 과육 과일의 맛있는 풍부함(배 복숭아 사과)
섬세한 기포의 매혹적인 터치
시트러스의 부드러운 생동감과 구스베리의 뉘앙스

모엣샹동 투어 들어보셨나요? 지금 코로나로 우리 모두 해외여행은 못간지 어언 2년인가요?
모엣샹동 홈페이지에 갔더니 프랑스 럭셔리 샴페인의 상징 모엣샹동 : 상파뉴에서 가장 큰 지하 와인셀러 탐험 투어가 있어서 소개합니다.
20 Avenue de Champagne, 51200 Epernay, France
자동차: A4 고속도로를 통해 파리 외곽 순환도로에서 1시간 30분 소요
기차 : 파리 동역(Gare de l’Est)에서 에페르네(Epernay) 역까지 1시간 20분 소요
모엣&샹동은 역에서 도보로 5분 거리에 위치
투어시간: 9시 30분 ~ 17시
셀러는 춥기 때문에 따뜻한 옷을 가져오셔야 하며, 셀러에는 엘리베이터 및 휠체어 사용자를 위한 출입구가 있습니다.
투어예약 및 문의 전화 +33(0) 3 26 51 20 20 / 이메일 visites@moet.fr
어린이및 청소년은 입장가능하나, 식품안전인증과 관련된 기준을 준수해야할 의무가 있기 때문에 반려동물이 구내에 들어오는것은 허용되지 않습니다.
(시설내 매점없음. 샴페인 테이스팅 세션만 제공)


COVID-19 Security
가능한 안전하게 방문할 수 있도록 안전조치를 다하고 있습니다. 사회적거리두기를 엄격하게 적용하여 테이스팅룸은 각 방문시마다 환기 및 방역을 철저히 시행하고 있습니다. 마스크를 반드시 착용해야합니다.


유네스코(UNESCO) 세계 문화유산 보호지역으로 통역사와 함께(영어 또는 프랑스어) 파리에서 한시간반 거리에 위치한 28km에 달하는 지하터널미로를 탐험합니다.
모엣&샹동 메종의 중심에서 시간이 멈추는 특별한 경험: 셀러 마스터가 대대로 전수하며 이어진 비밀스러운 샴페인 생산과정을 만납니다.
상파튜의 자갈길에 300년 넘는 전통 열정 노하우의 아름다운 테루아를 둘러볼 수 있는 기회 (28km, 백악질 토양의 지하 10~30m , 10~12C의 온도가 유지되어 숙성중인 병을 보관)
소믈리에가 진행하는 테이스팅 세션으로 마무리 됩니다. 와인 시음방법을 배우고 샴페인 지식을 쌓을 수 있습니다.
시음가능한 종류는 선택하 투어에 따라 다르지만, 당연히!! 가격도 다다릅니다.

<각투어 패키지의 차이 : 모든 투어는 셀러를 통해 동일한 경로로 진행되나 마지막 제공되는 테이스팅 세션만 다릅니다.>
반드시 온라인으로 예약하셔야 합니다.
www.moet.com

시음가능 샴페인 : 투어명 성인 청소년 아동 요금
모엣 임페리얼 : 아이코닉 The Iconic 1시간 15분 성인 26유로, 청소년 (10~11세) 11유로, 아동(10세미만) 무료
모엣임페리얼 & 로제 임페리얼 : 임페리얼 모먼트 The imperial moment 1시간 15분 성인 35유로, 청소년 (10~11세) 11유로, 아동(10세미만) 무료
모엣 그랑 빈티지블랑 & 로제(현재빈티지) : 그랑빈티지 The grand vintage 1시간 30분 성인 47유로, 청소년 (10~11세) 11유로, 아동(10세미만) 무료
모엣 아이스 임페리얼 블랑 & 로제 (여름에만 가능)

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모엣 샹동 로제
Moet & Chandon, Rose
호텔라운지가격 : 175000원

평균가격 : 76634원
생산국가: 프랑스
와이너리 : Moet&chandon
Sparkling from Champagne, France
품종 : 피노누아 Pinot Noir
알콜도수 : 12%
Domperignon 2010
비비노평점 : 4.3
closure : cork
(비비노어플참고)
Fearured in Best wines between 40000~80000 right now
Among top 1% of all wines in the world.
Popular among vivino users. more than 5000ratings

활기차고 로맨틱하게 빛나는 모앳&샹동의 스타일
선명하고 매혹적인 과일맛과 우아한 성숙함
블렌드=피노누아의 강렬함 40~50% + 피노뫼니에의 유연함 30~40% + 샤도네이의 우아함 10~20%
숙성도 섬세함 일관성을 향상시키기 위해 특별히 선정된 리저브 와인이 20~30% 정도 포함됨
도사쥬 7g/L
아황산염 함유

테이스팅 노트
호박빛이 감도는 핑크색, 생생하고 강렬한 적색 과일의 부케
(딸기 라즈베리 레드커런트)
복숭아의 풍성함과 탄탄함
미묘하게 느껴지는 멘톨의 상쾌함

로제가 화이트보다 가격이 조금 더 높습니다.
단맛과 탄닌감은 다소 낮지만 투명한 핑크색으로 로맨틱한날 추천
탄산이 들어간 와인을 스파클링 와인이라고 하지만
특히 프랑스 샹파뉴지방 champagne 에서 생산된것을 샴페인이라고 부른다합니다.

모엣 샹동 브뤼

뵈브클리코 브뤼
Veuve Clicquot, Brut
호텔라운지가격 140000원

평균가격 : 71296원
생산국가: 프랑스
와이너리 : Veuve Clicquot
Sparkling from Champagne, France
품종 : 피노누아 Pinot Noir
알콜도수 : 12%
Sweetness : Brut 10g/L
Acidity : 10g/L
비비노평점 : 4.6
closure : cork
(비비노참고)

옐로레이블: 뵈브클리코의 품질과 스타일을 보여주는 시그니처 샴페인
50~60곳의 다양한 크뤼에서 재배된 포도로 블랜딩.
블렌딩: 피노누아 50~55% 샤도네이 28~33% 뮈니에 15~20%
하우스의 크라예르에서 오랜숙성기간(옐로우레이블 최소3년)
실크처럼 부드러운 샴페인 완성!!
(뵈브클리코 홈페이지 참조)
강렬한 힘과 부드러움이라는 상충하는 두가지 요소를 완벽한 밸런스로 녹여내며 입안가득 짙은 향과 신선함
아페리티프나 식사와 함께 즐기는 샴페인으로 적절
황금색 로브, 과일향(복숭아 미라벨 자두 배) 바닐라 토스티(브리오슈)
푸드 페어링: 아페리티프 해산물 생선타르타르 연어 크래커 파스타 파마산
Serving temperature: 8-10C

Feature in Best wines between 40000~80000원
Among top 1% of all wines in the world
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언젠가는 언젠가는 가보실수 있으시겠지요 프랑스 와인투어 ㅜ,ㅜ

뵈브클리코도 투어가 있습니다. >> 방문센터
Veuve Clicquot ponsardin Visitors Center
1Rue albert Thomas, 51100 Reims, France
www.veuveclicquot.com
일반프로그램 예약
전화 : +33 3 26 89 53 90
이메일 : visitscenter@veuve-clicquot.fr

맞춤프로그램 예약
전화 : +33 3 26 89 42 64
이메일 : Privatetours@veuve-clicquot.fr

Taste the vintage : 2잔제공
화요일~토요일 1시간 반코스 19명 정원
성인 55유로 청소년(11~17세) 14유로 어린이(10세이하) 무료

Veuve clicquot’s solaire icon : 1잔제공
화요일~토요일 1시간 코스 19명 정원
성인 30유로 청소년(11~17세) 14유로 어린이(10세이하) 무료

생페테르부르크 셀러 및 마누아 드 베르지 저낵
마누아 드 베르지 저택
10, rue Ernest Gringault 51380 Verzy
생 페테르부르크 셀러
1 Rue Albert Thomas, 51100 Reims
연락처 세부정보
전화 : +33 3 26 89 42 56
이메일 : experiences@moethennessy.com

뵈브클리코 로제
Veuve Clicquot, Rose
호텔라운지가격 190000원

평균가격 : 77097원
생산국가: 프랑스
와이너리 : Veuve Clicquot
Sparkling from Champagne, France
품종 : 피노누아 Pinot Noir
알콜도수 : 12.5%
Sweetness : Brut
비비노평점 : 4.6
closure : cork
(비비노 참고)
Feature in Best wines between 40000~80000원
Among top 1% of all wines in the world
popular among vivino users more than 5000 ratings

1818년 마담 클리코가 최초의 블렌딩 로제 샴페인을 발명한 후 생생한 풍미와 폭발하듯 터지는 과일향으로 인기
50~60크뤼에서 생산된 포도로 만들어진 퀴베가 브롯 옐로 레이블 생산에 사용.
전통 블렌딩에 따라 피노누아 44~48% 뮈니에 13-18% 샤도네이 25-29%
구리빛 샴페인, 폭발하듯 터지는 붉은 과일의 아로마
황동 오렌지색이 시각을 사로잡고 잘익은 산딸기와 딸기향이 잘표현 후각자극
풀바디와 구조감이 느껴지는 신선한 와인
밝은컬러 구릿빛
신선한 붉은과일 말린 과일의 향 비엔나 페이스트리
푸드페어링 : 참치 쇠고기 카르파치오 오리 붉은과일 토마토
(뵈브클리코 홈페이지 참조)

샤또 바스토 라몽타뉴
Chateau Bastor-Lamontagne
호텔라운지가격 : 135000원

평균가격 : 47645원
생산국가: 프랑스
와이너리 : Chateau Bastor - Lamontagne
샤또 바스토 라몽타뉴
Dessert wine from Sauternes, France
프랑스 보르도 소테른
Bordeaux Sauternes
품종 : Semillon 세미용
알콜도수 : 13.5%
비비노평점 : 3.8
Charteau bastor lamontagne sauternes 2013
(비비노참고)

Among top2% of all wine in the world
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샤또 바스토 라몽타뉴

쌍세르 AC
Sancerre AC
호텔라운지 가격 : 110000원

평균가격 : 258155원
생산국가: 프랑스
와이너리 : Pascal Jolivet
Sancerre, France
품종 : 쇼비뇽블랑 sauvignon Blanc
알콜도수 : 13.5%
Sweetness : Dry
비비노평점 : 4.0
(비비노 어플 참고)

Among top 3% of all wines in the world
Popular among vivino users. more than 5000 ratings

장 클로드 쿠르토, 샤블리
Jean Claude Courtault, Chablis
호텔라운지가격 : 80000원

평균가격 : 24달러
생산국가: 프랑스
와이너리 : Jean Claude Courtault
Burgundy chablis, France
품종 : 샤도네이 Chardonnay
알콜도수 : 12%
top rated 2009years(3.8)
비비노평점 : 3.6
closure : cork
(비비노어플참고)

Popular among vivino users. more than 1000 ratings

케이프 멘텔
Cape Mentelle
Sauvignon Blanc-Semillon
호텔 라운지가격 : 90000원

평균가격 : 18996원
생산국가: 호주
와이너리 : Cape Mentelle
White wine from Margaret River, Australia
품종 : 쇼비뇽블랑 Sauvignon Blanc
알콜도수 : 13%
비비노평점 : 3.7
Sauvignon Blanc-Semillon 2018
(비비노 어플 참고)

Among top 8% of all wines in Australia

마가렛리버를 대표하는 케이프멘텔 와이너리의 창립자 데이비드 호넌이 뉴질랜드 쇼비뇽블랑을 맛본후, 뉴질랜드 쇼비뇽블랑에 대한 연구를 거친후 뉴질랜드 케빈쥬드와 함께 말보로 지역에 클라우드 베이를 창립하였다. 그후 클라우디베이 쇼비뇽블랑은 뉴질랜드 쇼비뇽블랑에서 가장 유명한 와인중 하나가 된다.

장 클로드 쿠르토 샤블리

로버트 몬다비 퓌메 블랑
Robert Mondavi, Fume Blanc
호텔 라운지가격 : 130000원

평균가격 : 25407원
생산국가: 미국
와이너리 : Robert Mondavi
White wine from Napa Valley, United States
품종 : 쇼비뇽블랑 Californian Sauvignon Blanc
알콜도수 : 14.5%
Sweetness : Dry 0g/L
Acidity 3pH, 6g/L
Fume Blanc 2018
비비노평점 : 3.7
closure : cork
(비비노 어플 참고)

Featured in Top 10 californian Sauvignon Blanc wines in Korea right now
Among top 7% of all wines in the world

끌로드발 샤도네이
Clos Du Val, Chardonnay
호텔 라운지 가격 : 200000원

평균가격 : 68401원
생산국가: 미국
와이너리 : Clos du val
White wine from Los Carneros, United States
품종 : 샤도네이 Napa valley chardonnay
알콜도수 : 13.9%
Clos Du Val, Chardonnay 2018
비비노평점 : 3.8
closure : cork
(비비노 어플 참고)
10~12C 음용 추천
Among top 5% of all wines in the world
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끌로 뒤 발은 어떤 와이너리? (출처: wine21.com)
샤또 라피트 로치들 출신 와인메이커 portet과 보르도 유명 와인 무역업가문의 Goelet 이 1972년 설립해 4년후 1976년 첫와인을 파리의 심판에서 8위를 기록.
프랑스에서 전수된 기술이 천혜의 자연환경을 만나 더 뛰어난 발전을 이룬 청출어람의 경우.

1976년 5월 26일 와인 종주국, 미식의 프랑스 자존심이 송두리째 흔들린 사건 <파리의 심판>
역사와 전통을 자랑하는 프랑스 와인들이 와인신흥국인 미국과의 블라인드 테스트에서 무참히 패배한 것.
이를 계기로 미국 와인은 전세계적인 주목을 받게된다.

1차 파리의 심판에서 충격을 받은 프랑스는 “ 보르도 와인은 세월이 흘러야 제맛이 나온다”며 10년후 동일 와인으로 재대결을 요청하지만,
1986년 2차 파리의 심판 1위는 “끌로 뒤 발 까베르네 소비뇽”의 1972년 빈티지가 차지!!

끌로뒤발 까베르네 소비뇽의 성과는 와인생산에 최적화된 나파밸리의 자연환경 영향이 크다. 나파밸리중에서도 까베르네 소비뇽 생산에 완벽한 조건을 갖춘 스택스립 빈야드에서 와인을 생산해 품종의 개성을 극한까지 끌어내고 있다. 끌로뒤발 까베르네 소비뇽은 국내 대통령 취임식이나 해외 대통령 국내 방문 행사에 사용돼 대통령 와인으로 불리기도 한다.

끌로 뒤발 은 1973년 부르고뉴 품종 재배를 위해 바네로스 빈야드를 매입 끌로뒤발 샤르도네를 생산해오고 있다.(끌로드발 샤도네이) 사과 배 등의 신선한 과일 햐 ㅇ기와 오키한 카라멜 아로마가 어우러져 적당한 산도와 미네랄이 더해져 크리미한 질감의 파스타 리조또 등의 요리와 잘 어울린다. (끌로뒤발 샤도네이 : G20서울정상회의 사용)

클라우드 베이 쇼비뇽 블랑
Cloudy Bay, Sauvignon Blanc
호텔 라운지가격 : 100000원

평균가격 : 51301원(2020년 32262원)
생산국가: 뉴질랜드
와이너리 : Cloudy Bay
White wine from Marlborough, New Zealand
품종 : 쇼비뇽블랑 New Zealand sauvignon Blanc
알콜도수 : 13.5%
Sweetness : Dry
Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 2020
비비노평점 : 4.2
closure : cork
(비비노 어플 참고)
10~12C 음용 추천
2011 와인스펙테이터 100대 와인 29위(2010빈티지)
Ranks #2 in Top 25 New Zealand Sauvignon Blanc wines in Korea right now
Among top 1% of all wines in the world
popular among vivino users more than 5000 ratings

머피굿 샤도네이
Murphy Goode Chardonnay
호텔 라운지 가격 100000원

평균가격 : 53000원(2017가격)
생산국가: 미국
와이너리 : Murphy-Goode
White wine from California, United States
품종 : 샤도네이 Californian Chardonnay
알콜도수 : 13.5%
Sweetness : Dry
Murphy Goode Chardonnay 2019
비비노평점 : 3.5
closure : cork
(비비노 어플 참고)
10~12C 음용 추천
among top 8% of all wines in the world

샤르도네 Chardonnay
샤르도네는 피노누아와 구애블랑의 접합종으로 카베르네 쇼비뇽처럼 다양한 토양과 기후에 적응, 다양한 스타일의 와인이 된다. 서늘한 기후의 샤블리 상파뉴 태즈매니아에서 자란 샤르도네는 산미가 좋으며 금속적 미네랄 풍미를 가진다. 반대로 지나치게 더운 경우 샤르도네는 무거운 바디와 낮은 산미를 가진다.

머피굿 Murphy Goode
Tim Murphy 와 dale Goode이 1970년부터 오인을 생산하다가 Dave Ready 가 마케팅과 세일즈 담당으로 합류하면서 1985년 sonoma county에 설립되었다. 2007년 잭슨패밀리오인사로 편입되었다.

머피굿 까베르네 쇼비뇽
Murphy Goode Cabernet Sauvignon
호텔 라운지가격 : 10만원

평균가격 : 21424원
생산국가: 미국
와이너리 : Murphy-Goode
Red wine from California, United States
품종 : 까베르네쇼비뇽 Californian Cabernet Sauvignon
알콜도수 : 13.5%
Sweetness : Dry
Murphy Goode Cabernet Sauvignon 2018
비비노평점 : 3.7
closure : cork
(비비노 어플 참고)

among top 8% of all wines in the world

끌로뒤발 샤도네이

코디렐라 까베르네 쇼비뇽
Cordillera Cabernet Sauvignon
호텔 라운지 가격 : 92000원

평균가격 : 32466원
생산국가: 칠레
와이너리 : Miguel Torres Chile
Red wine from Maipo Valley, Chile
품종 : 까베르네 쇼비뇽 chilean Cabernet Sauvignon
알콜도수 : 14.0%
Sweetness : Dry
Cordillera Cabernet Sauvignon 2014
비비노평점 : 3.8
closure : cork
(비비노 어플 참고)
10~12C 음용 추천
among top 7% of all wines in the world

코디렐라 샤도네이
Cordillera Chardonnay
호텔 라운지 가격 : 68000원

평균가격 : 26099원
생산국가: 칠레
와이너리 : Miguel Torres Chile
White wine from Limari Valley, Chile
품종 : 샤도네이 Chilean Chardonnay
알콜도수 : 14.0%
Sweetness : Dry
Cordillera Chardonnay 2020
비비노평점 : 3.8
closure : cork
(비비노 어플 참고)
10~12C 음용 추천
among top 7% of all wines in the world
훈제를 비롯 모든 생선요리와 잘 어우러지며 특히 캐비어와 잘 어울린다.

리마리밸리 limari valley
안데스 산맥에 위치한 리마리 벨리에서는 산성토양과 해안가의 바람으로 이루어진 곳으로 Chardonnay 를 재배하기에 좋은 환경이다. 프랑스산 오크배럴에서 발효해 신선하고 우아하면서도 개성적인 와인이 만들어진다.

머피굿 코디렐라

몬테스 알파 까베르네 쇼비뇽
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
65000원

평균가격 : 41896
생산국가: 칠레
와이너리 : Montes Alpha
Red wine from Colchagua valley, Chile
품종 : 까베르네 쇼비뇽 Chilean Cabernet Sauvignon
알콜도수 : 14.5%
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2016
비비노평점 : 3.9
closure : cork
(비비노 어플 참고)
16-18C 음용 추천
among top 5% of all wines in the world

몬테스 알파 샤도네이
Montes Alpha Chardonnay
67000원

평균가격 : 40613
생산국가: 칠레
와이너리 : Montes Alpha
White wine from Casablanca valley, Chile
품종 : 샤도넹 Chilean Chardonnay
알콜도수 : 13.5%
Sweetness : Dry 2g/L
Acidity : 3pH 3g/L
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2016
비비노평점 : 3.8
closure : cork
주의 : 우유알러지, 계란알러지 주의
(비비노 어플 참고)
16-18C 음용 추천
among top 7% of all wines in the world
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몬테스 알파

카르멘 그란 리쎄르바 시라
Carmen Gren Reserva syrah
호텔 라운지 가격: 62000원

평균가격 : 32달러
생산국가: 칠레
와이너리 : Carmen
Red wine from colchagua Valley, Chile 콜차구아 벨리
품종 : Chilean Syrah / shiraz
알콜도수 : 14.5%
Carmen Gren Reserva syrah 2019
비비노평점 : 3.9
Sweetness : Dry
(비비노 어플 참고)
16~18C 음용 추천
among top 6% of all wines in the world
파워풀하면서도 복합적인 와인

노통 리제르바 샤도네이
Norton Reserva Chardonnay
호텔 라운지 가격 : 70000원

평균가격 : 20781원
생산국가: 아르헨티나
와이너리 : Bodega Norton
White wine from lujan de Cuyo, Argentina
품종 : 샤도네이 Argentinian Chardonnay
알콜도수 : 14.5%
Sweetness : Dry
Norton Reserva Chardonnay 2018
2018빈티지 : descorchados 90점
비비노평점 : 3.6
(비비노 어플 참고)
8~10C 음용 추천

카르멘 그란 리제르바 시라

(조선비치호텔은 1980년대부터 제가 귀에 딱지 않게 들었던 부산에서 유명한 호텔이며, 현재 웨스틴조선 부산 이라고 부릅니다. 꼬꼬마시절 그러니까 응답하라 1988무렵 동네 아저씨가 한국관광공사에 다니셨거든요 그때 어쩌다가 조선비치호텔꺼라며 수건을 얻었는데, 어린맘에 와… 이불인줄 알았습니다. ^^ 어쩜 그리 도톰하고 크던지 대체 거긴 어딘가? 했던 네글자. 조선비치 조선비치 잊히지 않고 오래오래 꼬마 기억에 남았네요. ^^)
괜히 ^^ 이제 여기 이와인들 저렴하게 구매하더라도 더 귀하게 마시게 될것 같습니다.


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